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作り置きを散らかさない保存容器の選び方
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- Niva Cook 編集部
作り置きを始めたのに、容器とふたが合わない、冷蔵庫がいっぱいになる、洗い物が増える。こうなると、作り置きそのものが負担になります。
作り置き用の容器は、数を増やすより、ふたが合い、積めて、中身が見えるものを少数そろえるほうが混乱しません。
選び方の軸
形がそろっていると、冷蔵庫で積みやすく、ふたも探しやすくなります。容量違いでも同じシリーズにすると、収納の混乱が減ります。
毎日の流れに合わせる
一食分の容器は便利ですが、すべてを詰めると予定変更に弱くなります。主食、具材、ソースを分けて保存する容器も残しておくと、組み替えやすくなります。
続けるための調整
溝が多いふたや乾きにくい形は、平日に負担になります。毎回洗うものなので、手入れが簡単な容器ほど長く使われます。
実践のポイント
- 同じ形を中心にそろえる。
- 透明で中身が見えるものを選ぶ。
- ふたの収納場所を決める。
- 洗いにくい形を増やさない。
まとめ
作り置き用の容器は、数を増やすより、ふたが合い、積めて、中身が見えるものを少数そろえるほうが混乱しません。完璧な形を最初から作るより、次に料理する時の迷いを一つ減らすくらいの調整から始めると、日常のキッチンに残りやすくなります。