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便利な引き出しを雑多な物置にしない整理法
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- Niva Cook 編集部
キッチンの便利な引き出しは、気づくと輪ゴム、電池、レシート、予備の部品まで集まりがちです。必要なものが埋もれると、便利な場所ほど使いにくくなります。
よく使う引き出しは、何でも入れる場所にせず、料理中に本当に必要な小物だけに絞ると使いやすくなります。
選び方の軸
「料理中に片手で取りたいもの」など、引き出しの役割を決めます。目的があいまいだと、関係のない小物が入り続けます。
毎日の流れに合わせる
完璧な区画を作るより、測る、留める、開けるなど動作ごとに分けるほうが戻しやすくなります。仕切りが細かすぎると、少し形が違うだけで入らなくなります。
続けるための調整
毎日整理する必要はありません。月に一度、明らかに料理と関係ないもの、重複しているもの、壊れているものを出すだけで、引き出しは崩れにくくなります。
実践のポイント
- 引き出しの役割を一文で決める。
- 料理に関係ない小物を入れない。
- 仕切りは動作ごとに分ける。
- 重複した道具は数を減らす。
まとめ
よく使う引き出しは、何でも入れる場所にせず、料理中に本当に必要な小物だけに絞ると使いやすくなります。完璧な形を最初から作るより、次に料理する時の迷いを一つ減らすくらいの調整から始めると、日常のキッチンに残りやすくなります。