冷蔵庫

しょうが、ねぎ、レモン、香辛料などを忘れずに使うために、冷蔵庫の一角を小さな薬味棚にする方法です。

冷蔵庫はきれいに詰めるより、使う順番が見えるゾーンを作るほうが平日の料理に役立ちます。

冷蔵庫の食材を忘れないためには、詰め方よりも、使う順番が見える小さな仕組みが効きます。