保存容器

残り物は冷蔵庫に入れるだけでは食べ切れません。見える、取り出しやすい、次の食べ方が分かる状態にしておくことが大切です。

作り置き用の容器は、数を増やすより、ふたが合い、積めて、中身が見えるものを少数そろえるほうが混乱しません。

保存容器はそろえるほど便利になるわけではありません。冷蔵庫で見え、洗いやすく、使い切れる形が大切です。